Cena Maridaje Tribeca: Cata de Vinos Chilenos

Detalles de la cata: 

Menú:

ENTRANTES: 

AOVE 100% PICUAL

CALDO DE BULLABESA Y TARTAR DE CRUSTACEOS

FETUCCINI DE CALAMAR A LA CARBONARA

HOJALDRE CON FOIE GRAS Y TRUFA

PLATOS PRINCIPALES:

PESCA DEL DIA AL VAPOR, BEURRE BLANC Y HUEVAS DE TRUCHA

GUISO DE SETAS DE TEMPORADA Y CASTAÑAS

ANGUS ABERDDEN A LA PARRILLA

POSTRES:

SORBETE

CROISSANT DE CALABAZA Y NARANJA DE SEVILLA, PRALINÉ DE AVELLANAS

Vinos:

• Chadwick 2012 (390€)
• Chadwick 2018 (375€)
• Rocas de Seña 2021 (75€)
• Seña 2010 (145€)
• Seña 2013 (145€)
• Seña 2017 (145€)
• Seña 2021 (160€)
• Lamiable Grand Cru Les Meslaines 2014 Blanc de Noir 2014 (50€)
• Lamiable Grand Cru Terre d´Étoiles Brut n.v (40€)

Lugar: Restaurante Tribeca (C. Chaves Nogales, 3, 41018 Sevilla)

Fecha y hora: Jueves 14 de Noviembre a las 21:00h.

Plazas: 18 plazas disponibles.

Precio:  90 €